Tác dụng của enzyme là gì? 3 hiệu ứng lớn

1. Chức năng của enzyme là gì?

Enzyme là một loại protein đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thúc đẩy các phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể. Các hoạt động sống như tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng, trao đổi chất và bài tiết đều cần sự hỗ trợ của enzyme để diễn ra trơn tru.

Ví dụ, enzyme có thể "cắt" các chất dinh dưỡng như một chiếc kéo sinh học, giúp phân giải và hấp thụ thức ăn một cách hiệu quả. Đồng thời, enzyme còn hỗ trợ tái tạo tế bào, sửa chữa tổn thương và sản sinh tế bào mới, duy trì sự sống và sức khỏe.

Có hàng ngàn loại enzyme khác nhau, nhưng nhìn chung, chúng được chia thành 3 loại chính:

• Enzyme tiêu hóa: Được sản xuất trong cơ thể, hoạt động ở dạ dày, ruột, tuyến tụy... Giúp phân giải thức ăn và hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng.

• Enzyme trao đổi chất: Cũng được sản xuất trong cơ thể, hoạt động ở cấp độ tế bào. Giúp chuyển hóa năng lượng, đào thải độc tố, tăng cường miễn dịch.

• Enzyme thực phẩm: Là enzyme hấp thu từ thực phẩm, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng hiệu quả hoạt động của các enzyme nội sinh.

2. Danh sách các tác dụng có thể thu được từ enzyme

Enzyme không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn mà còn có những lợi ích rõ rệt trong việc cải thiện môi trường đường ruột và làm đẹp da.

Các tác dụng chính bao gồm:

1. Thúc đẩy tiêu hóa

   • Phân hủy chất dinh dưỡng, cải thiện hấp thu

   • Giảm đau dạ dày, cải thiện đầy hơi, khó tiêu

2. Cải thiện môi trường đường ruột

   • Giảm táo bón, nhu động ruột trơn tru

   • Giúp vi khuẩn có lợi phát triển, tăng sức đề kháng

3. Làm đẹp da

   • Thúc đẩy trao đổi chất của da, giảm mụn, đốm nâu

   • Ngăn ngừa nếp nhăn, chảy xệ, cải thiện độ trong suốt của da

3. Các minh chứng thực tế về hiệu quả của enzyme

3-1. Thúc đẩy tiêu hóa

Nhiều người chia sẻ rằng các sản phẩm enzyme giúp họ cải thiện rõ rệt tình trạng đầy hơi, khó tiêu, đau dạ dày:

• "Dạ dày bớt đau, tiêu hóa tốt hơn, ít mệt mỏi hơn."

• "Sau 10 ngày sử dụng, không còn ợ chua, đau bụng, tiêu chảy như trước."

• "Sau khi ăn thịt nướng, uống enzyme giúp tránh được ợ nóng."

• "Trẻ em trong nhà khỏe mạnh hơn dù đang mùa dịch tiêu hóa."

  

3-2. Cải thiện môi trường đường ruột

Những người gặp vấn đề về táo bón, tiêu chảy kéo dài cho biết enzyme giúp họ có lại cảm giác nhẹ nhõm:

• "Cảm giác nhẹ nhõm sau nhiều năm táo bón và tiêu chảy."

• "Không còn bị đau bụng, nhu động ruột ổn định hơn."

• "Ruột khỏe nên ăn ngon miệng, da dẻ cũng đẹp hơn."

• "Không còn mệt mỏi buổi sáng, cải thiện hệ tiêu hóa rõ rệt."

3-3. Làm đẹp da

Nhiều người uống enzyme để hỗ trợ ăn kiêng, nhưng kết quả lại làn da trở nên sáng và khỏe hơn:

• "Da thô ráp giảm hẳn sau khi tiêu hóa được cải thiện."

• "Da mềm mịn hơn, người xung quanh khen tóc và da đẹp ra."

• "Cảm thấy da căng mịn, khỏe từ bên trong."

4. Những ai nên bổ sung enzyme?

Nếu bạn thấy mình có các dấu hiệu sau, rất có thể cơ thể đang thiếu enzyme:

• Hay đầy bụng, khó tiêu dù ăn ít

• Táo bón, tiêu chảy kéo dài

• Da xỉn màu, nổi mụn, thiếu sức sống

• Dễ mệt, ăn không ngon

Nguyên nhân thường là do tuổi tác, căng thẳng, chế độ ăn nghèo dinh dưỡng làm giảm lượng enzyme nội sinh.

=> Những người này nên bổ sung enzyme từ thực phẩm hoặc sản phẩm hỗ trợ.

Lưu ý: Enzyme không phải thuốc giảm cân cấp tốc, nhưng có thể hỗ trợ gián tiếp quá trình giảm cân thông qua cải thiện tiêu hóa và trao đổi chất.

5. Cách tiêu thụ enzyme hiệu quả

Có hai cách chính để hấp thụ enzyme từ bên ngoài:

5-1. Qua thực phẩm chứa enzyme tự nhiên:

• Rau củ sống: củ cải, bắp cải, hành tây, khoai mỡ, gừng…

• Trái cây: dứa, đu đủ, kiwi, chuối, lê…

• Cá sống: cá thu, cá mòi, cá ngừ…

• Thực phẩm lên men: miso, natto, kim chi, sữa chua

Lưu ý khi ăn:

• Không đun nóng vì nhiệt làm enzyme mất hoạt tính

• Nên ăn cả vỏ trái cây/rau nếu có thể để giữ lại enzyme và chất xơ

• Gợi ý đơn giản: thêm salad, sữa chua, củ cải bào, kim chi, natto vào bữa ăn

5-2. Qua sản phẩm bổ sung:

• Dùng dạng nước, que, bột enzyme từ rau quả, thảo mộc…

• Tiện lợi cho người bận rộn hoặc khó tiêu hóa rau củ sống

6. Cách chọn sản phẩm enzyme tốt

6-1. Độ an toàn cao:

• Ưu tiên sản phẩm từ rau, trái cây, thảo mộc hoang dã, rong biển

• Tránh xa sản phẩm có chất tạo màu, chất tạo ngọt nhân tạo, chất bảo quản

6-2. Tỷ lệ hấp thụ cao:

• Enzyme từ nguyên liệu tự nhiên dễ hấp thụ hơn

• Các nguyên liệu còn chứa vitamin, khoáng, hỗ trợ hiệu quả enzyme nội sinh

6-3. Chứa đa dạng enzyme:

• Nhiều loại enzyme đồng thời giúp xử lý nhiều loại dinh dưỡng

• Ví dụ sản phẩm chứa 120 loại nguyên liệu từ rau củ, trái cây, thảo mộc Nhật – Trung như: linh chi, nhân sâm, chaga, đông trùng hạ thảo, dứa, gừng, cà chua, nho, táo, nấm, rong biển, v.v.

Tổng kết

Enzyme là một "vệ sĩ thầm lặng" của cơ thể:

• Giúp bạn tiêu hóa tốt, hấp thu dinh dưỡng tối ưu

• Giữ ruột khỏe mạnh, ngăn táo bón

• Mang lại làn da tươi sáng từ bên trong

👉 Muốn hấp thu enzyme hiệu quả:

• Ăn thực phẩm giàu enzyme sống

• Hoặc dùng các sản phẩm enzyme chất lượng cao, ít phụ gia